




Pan di Spagna alla vaniglia
🍰 Sponge Cake Vanilla – il pan di Spagna che riesce sempre alla perfezione
Say hi alla tua nuova base preferita!
Il nostro Sponge Cake Vanilla è super soffice, succoso e meravigliosamente fluffy – esattamente come si desidera un vero buon pan di Spagna. Si taglia perfettamente, sostiene senza sforzo anche creme pesanti e offre la base ideale per ogni tipo di torta.
Che sia Naked Cake, Drip Cake, Letter Cake o semplicemente una torta alla vaniglia veloce per il weekend: questo mix è il tuo eroe „va sempre bene".
Con una delicata nota di vaniglia bourbon e il perfetto equilibrio tra leggerezza e stabilità ottieni una base da professionista – senza stress da pasticceria.
Zucchero, FARINA DI GRANO, AMIDO DI GRANO, emulsionanti: E 472b (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), E 477 (esteri di glicole propilenico degli acidi grassi); LATTE SCremato in polvere, agenti lievitanti: E 450 (difosfati), E 500 (carbonati di sodio); sale; addensante: E 415 (gomma di xantano).
100 g contengono in media: potere calorifico: 1587 KJ, 374 kcal; grassi: 3,2 g, di cui acidi grassi saturi: 2,9 g; carboidrati: 81,8 g, di cui zucchero: 41,3 g; proteine: 3,9 g; sale: 1,58 g.


Non potrebbe essere più semplice!
Per lo Sponge Cake ti serve inoltre solo:
- 40ml di acqua
- 5 uova (taglia M)
Monta tutti gli ingredienti per 10 minuti con un mixer o in un robot da cucina ed ecco pronto l'impasto!
Per una base di pan di Spagna cuoci 30 min a 200 gradi. Fatto 🥳


