Einfache Muttertagstorte mit personalisiertem Deko-Stück – Mom’s Slice
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Einfache Torte
Portionen
Zutaten (für eine kleine Torte, Ø 16–18 cm)
Diese Muttertagstorte mit persönlichem „Mom’s Slice“ ist nicht nur ein süßer Hingucker, sondern auch ein echtes Herzensprojekt. Die Torte selbst bleibt super einfach – das Besondere ist ein einzelnes, liebevoll dekoriertes Stück, das nur für Mama gedacht ist!
Mit verschiedenen Tüllen aus unserem Happy Sprinkles Tüllenset, zarter Buttercreme und Streuseln deiner Wahl zauberst du im Handumdrehen einen kleinen Deko-Traum, der ganz groß sagt: „Mama, du bist besonders!“ 💖
Zutaten
Für den Teig:
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200g weiche Butter
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180g Zucker
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1 Päckchen Vanillezucker
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3 Eier
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200g Mehl
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1,5 TL Backpulver
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50 ml Milch
Für die Füllung:
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150g weiche Butter
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150g Puderzucker
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300g Frischkäse
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1–2 TL Vanillepaste
Für die Buttercreme:
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250g weiche Butter
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250g Puderzucker
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Lebensmittelfarben nach Wahl
Für die Deko:
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Happy Sprinkles Tüllenset
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Streusel nach Wahl hier Girl Gang
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Und Best Mum
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„Mom’s Slice“-Markierung aus Drip oder Buttercreme
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Frische Blumen (optional, ungespritzt)
Und so geht's:
Für den Teig:
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25–30 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen! Vollständig auskühlen lassen.
Für die Füllung:
Butter weiß-cremig aufschlagen, nach und nach Puderzucker zugeben. Vanille und Frischkäse unterrühren.
Torte zusammensetzen:
Den Kuchen waagrecht halbieren, mit der Füllung bestreichen und wieder zusammensetzen.
Für die Deko:
Buttercreme herstellen:
Butter weiß-cremig aufschlagen, nach und nach Puderzucker zugeben. In verschiedenen Farben einfärben.
Ein Tortenstück mit einem Zahnstocher mit Linien markieren. Den Schriftzug + Pfeil auf die Torte mit Buttercreme spritzen oder Happy Drip nach Wahl erhitzen und auf die Torte geben.
Mit verschiedenen Tüllen aus dem Happy Sprinkles Tüllenset kleine Blumen, Swirls und Tuffs aufspritzen. Mit Streuseln und ggf. frischen Blüten toppen. Den Rest der Torte schlicht lassen oder dezent verzieren.
Servieren & Mama überraschen:
Der „Mom’s Slice“ wird beim Anschneiden zum emotionalen Highlight – perfekt, um Danke zu sagen 💕
Rezept Video
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