Über Uns

Wer wir sind

Wir sind ein Start-up aus Hamburg, welches es sich zum Ziel gemacht hat die Welt bunter und süßer zu gestalten. Und wie kann man das am besten erreichen? Richtig - mit vielen farbenfrohen und köstlichen Streuseln.

Unsere fröhliche Reise, die uns durch die Backwelt führt, hat gerade erst begonnen und wir sind super gespannt auf all die spannenden Innovationen, die uns noch auf unserem streuseligen Weg erwarten! Begleite unseren Weg nach unserem Motto "Spread Happiness" und erfahre mehr über unsere fabelhaften Entstehungsgeschichte ✨

Wie alles begann

Unsere Entstehungsgeschichte ist mindestens genauso außergewöhnlich wie unsere Streusel Mixe!
Alles begann 2011 mit dem Verkauf von Cupcakes auf der Straße 🧁✨

Wie es dann zu Happy Sprinkles kam, siehst du in unserem Zeitstrahl ! ⏳

Aller Anfang ist klein!

Verkauf von Muffins 🧁

Alles begann aus einer Laune heraus. Unsere Gründerin Lilli naschte immer gerne rohen Teig und mischte ihn oft an, ohne überhaupt vorzuhaben zu backen. Doch die Überreste wollte sie nicht einfach wegwerfen, also schob sie den Teig kurzerhand in den Ofen. Die fertigen Kreationen verschenkte sie an Freunde und Familie – und die waren begeistert!

Zur gleichen Zeit waren Lillis Eltern im Urlaub in England. Ihre Mutter erzählte ihr, dass dort an jeder Ecke Cupcakes, Muffins und kleine Küchlein verkauft würden und das sehr erfolgreich sei. Dieses Verkaufskonzept war zu dieser Zeit in Deutschland noch nicht so etabliert. Doch Lillis damaliger Freund und sie ermutigten sich, es einfach auszuprobieren. Sie begannen, die Cupcakes auf der Straße zu verkaufen – eigentlich nur, um etwas Geld für einen Urlaub zu verdienen. Die Idee kam jedoch so gut an, dass sie bereits nach zwei Wochen zum ersten Mal verreisen konnten.

Nach ihrem bestandenen Abitur meldete Lilli ein Gewerbe an und gewann 2012 beim Start-up-Weekend für den besten Pitch Trotz vielversprechender Aussichten entschied sie sich zunächst, in Bayreuth zu studieren und das Backen "nur" als Nebenjob zu behalten. Doch die Nachfrage nach ihren Produkten riss nicht ab.

Der Beginn von etwas Tollem

Eröffnung des Cafés ☕️

Nach ihrem Studienabschluss kehrte Lilli nach Hamburg zurück und entschied sich, alles auf die Cupcakes zu setzen. Sie bot für andere Unternehmen Caterings an, mit selbstgemachten Torten, Cupcakes und vielen weiteren Leckereien. Das Catering florierte, und bald darauf bot sich für Lilli außerdem die Chance auf ihr eigenes Café. Wenige Wochen später, im Juni 2017, unterschrieb sie den Mietvertrag für das Café in Eimsbüttel, und von da an ging alles ziemlich schnell.

Dabei wollte sie sich von anderen abheben und bunte Streusel zur Dekoration ihrer Cupcakes und Torten verwenden. Schnell stellte sie jedoch fest, dass es in Deutschland keine bunten und außergewöhnlichen Streusel gab. Auf einer Reise in die USA entdeckte sie nicht nur viel buntere Streusel, sondern auch außergewöhnliches Backzubehör. Kurzerhand packte Lilli einen Koffer voller schöner Streusel und brachte sie nach Deutschland mit. 🧳

Streusel für jeden!

Unser Onlineshop startet! ✨

Da es in den deutschen Supermärkten keine bunten und außergewöhnlichen Streusel gab, brachte Lilli aus dem Ausland immer wieder Streusel mit. Angekommen in Eimsbüttel kreierte Lilli ihre eigenen süßen Streusel-Mixe, die zum Highlight auf jeder Leckerei wurden. Das Mischen und Kreieren neuer Streusel-Mixe machte Lilli so viel Spaß, dass sie beschloss, die Problematik der langweiligen Streusel in Deutschland selbst in die Hand zu nehmen und ihre Mixe für jeden, auch außerhalb des Cafés, zugänglich zu machen.

Im November 2018 ging dann endlich nach langem Tüfteln unsere Website online, und so konnten nun auch alle deutschlandweit die bunten Streusel kaufen. Schon nach wenigen Tagen wollten uns auch andere Backshops mit unseren Streuseln aufnehmen, und nach nur einer Woche standen wir im ersten Edeka.

Herausforderungen

Fokus auf unsere Streusel 🧁

Das Jahr 2020 brachte für uns alle mit den Corona-Maßnahmen unerwartete Herausforderungen mit sich. Doch inmitten dieser turbulenten Zeit traten unsere Streusel endgültig in den Mittelpunkt. Da uns das Mixen von neuen, bunten Mixen so viel Freude bereitete, beschlossen wir, unsere Energie mit dem ganzen Café Team in unser Streusel Start-up zu stecken.

Nicht nur wir im Team hatten unsere Leidenschaft für die Streusel entdeckt, sondern auch viele Menschen, die mehr Zeit zu Hause verbrachten, fanden Freude am Backen und Verzieren mit bunten Streuseln. Und siehe da, die Idee und die Streusel kamen bei euch allen so gut an, dass dies zu einem rasanten Wachstum für unser Unternehmen führte. Wir sind dankbar für eure Unterstützung und die unermüdliche Arbeit unseres Teams, die diesen Erfolg möglich gemacht haben. 💖

Vergrößerung der Räume und im Team

Umzug ins neue Büro 🏡

Durch eure Unterstützung und unsere Begeisterung für neue, spannende Projekte stießen wir schnell mit unserem kleinen Büro an unsere Grenzen. Im Herbst 2021 war es daher an der Zeit, in ein neues, wesentlich größeres Büro umzuziehen. Dies war bereits unser dritter Umzug innerhalb von nur zwei Jahren. Unser neues Zuhause erstreckt sich nun über drei Etagen, um Platz für Lager- und Produktionsbereiche zu bieten.

Unser Büro bietet zudem genügend Raum für unser stetig wachsendes Team. So haben wir beispielsweise einen Raum, den wir regelmäßig für entspannende Yogasessions nutzen oder um unseren kreativen Köpfen zwischendurch mit einer Runde Tischtennis eine Pause zu gönnen. 🧘‍♀️

Optimierung der Prozesse

Produktionsmaschinen ⚙️

Im Frühjahr 2022 haben wir uns darauf konzentriert, unsere Arbeitsabläufe zu optimieren und unsere Produktionskapazitäten zu erweitern. Angesichts des stetig wachsenden Interesses an unseren Produkten war es unerlässlich, effizientere und effektivere Prozesse einzuführen, um mit der Nachfrage Schritt zu halten.

Um diesem Ziel gerecht zu werden, haben wir in hochmoderne Produktionsanlagen investiert, die es uns ermöglichen, unsere Streusel und andere Produkte in größerem Maßstab und mit höherer Präzision herzustellen.

Uns war bei den Optimierungen jedoch wichtig, dass wir bestimmte Prozesse in liebevoller Handarbeit lassen möchten. So werden alle unsere Streusel-Mixe per Hand durchmischt und unsere Bento-Boxen und hochsensiblen Schokokugeln per Hand abgefüllt. 🍫

Das machen wir jetzt...

wir bestreuseln die Welt 🧁

Heute beschäftigt Happy Sprinkles über 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, und unser Team wächst ständig weiter. Wir sind mit Leidenschaft dabei, alles zu bestreuseln, was uns in die Hände kommt, und wir möchten gemeinsam mit euch die Backwelt bunter, glitzernder und spannender gestalten!🌈✨

Täglich gewinnen wir neue Vertriebspartner – sowohl national als auch international – und es erfüllt uns mit großer Freude, wenn ihr Teil unserer fröhlichen Reise werdet. Egal, ob ihr unsere Produkte online bestellt oder mit uns auf unseren sozialen Medien interagiert, wir sind dankbar für jede Unterstützung und freuen uns darauf, euch weiterhin mit unseren einzigartigen Streuseln und Backzubehör zu begeistern.💖

Lasst uns gemeinsam die Welt ein bisschen süßer und fröhlicher machen!🧁

Spread Happiness ✨

Wofür setzen wir uns als Unternehmen ein?

Soziales

Mit jeder Bestellung bereiten wir nicht nur euch süße Freude, sondern spenden auch eine Mahlzeit für Kinder in Not. Wir spenden pro Bestellung an die Organisation Welthungerhilfe für eine Mahlzeit an Bedürftige.

Gleichberechtigung

Bei Happy Sprinkles glauben wir, dass Liebe mehr ist als nur Rosarot - sie ist bunt und vielfältig! 🌈 Deshalb möchten wir nicht nur am Valentinstag die Liebe feiern, sondern das ganze Jahr über unter dem Motto 'Spread Love' leben. Wir setzen uns dafür ein, dass jeder seine Liebe frei ausleben kann. 💝

Daher unterstützen wir die LGBTQ+ Community - gemeinsam mit euch! Für jede verkaufte "#spreadlove" Dose spenden wir 10% des Erlöses an Organisationen, die sich für die Rechte und Akzeptanz der LGBTQ+ Community einsetzen.

Wiedergeben

Uns liegt das Zurückgeben und die Unterstützung anderer am Herzen. Daher unterstützen wir unser Patenkind Ayanda finanziell. Sie ist ein bezauberndes 8-jähriges Mädchen und lebt in Simbabwe.

Durch unsere Partnerschaft mit der Organisation Plan International haben wir die Möglichkeit Ayanda auf ihrem Schulweg zu begleiten und sie durch einen festen Betrag im Monat zu unterstützen. Ayanda berührt unsere Herzen mit ihrer unendlichen Energie und ihrem strahlenden Lächeln. 💝

Unser Team

Genauso wie unsere geliebten Streusel sind wir bunt! Wir wachsen stetig und hierbei ist uns eine Sache besonders wichtig: Wir dulden keinerlei Sexismus oder Rassismus und lehnen jegliche Art von Diskriminierung ab! 🌈

Unser Team ist offen und genauso wie die Start-up Kultur dynamisch. Wir legen sehr viel Wert darauf respektvoll und vertrauensvoll miteinander umzugehen.
Genauso wie wir uns als Mitarbeiter*innen untereinander begegnen möchten wir auch euch als Kunden/innen begegnen. Wir freuen uns so sehr über jede/n Neue/n und lieben den Austausch mit euch!

Dank euch kann die Love Brand Happy Sprinkles weiter wachsen! Danke, ihr seid einfach nur toll! 💝